こんにちは！LISAです！
今日のおうちごはんは、鯛のアラ炊き！！！
まずは一回ボイルします！
その後、料理酒と砂糖で煮ます！！！落とし蓋して煮る・・・
あく取って、醤油入れて煮ます！！！
・・・と、ここで、大根も一緒に入れたら美味しいんじゃね！？と思い立つ。
大根を投入してみた。
最後にみりんを入れて完成〜☆
〜めにゅう〜
・鯛めし
・鯛のお吸い物
・鯛のあら炊き
盛り方汚いけど許して♡
甘辛く美味しくできました！！！
大根もいいけど、牛蒡もいいかも。多分美味しくなるきっと！！！
鯛がおっきいので、頭もアラも食べ応えがありました！
もうそろそろ鯛も無くなりそうです〜！
