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☆茄子と牛肉のみそ炒め☆

こんにちは!LISAです!!!
先日、おいしいお茄子をたくさんいただきまして、今日のおうちごはんは、なすびづくし!!!

茄子と牛肉のみそ炒め~!
最高に美味しくできてしまった・・・ごはん何杯でもいける。

茄子の煮びたし!
これも最高に美味しくできてしまった・・・
一晩おいたらもっとおいしくなりそう。

お味噌汁は筍とわかめ!

ごはんは雑穀ご飯でーす!

~めにゅう~
・雑穀ご飯
・筍とわかめのお味噌汁
・茄子と牛肉のみそ炒め
・茄子の煮びたし

一人して「うんまー!!!」って叫びながらご飯食べました。
新鮮なお茄子のおかげです。
まだ余ってるので明日も茄子食べます。

LISAのおうちごはんコーナーでした!!!


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