こんにちは!LISAです!!!
寒いですね!寒い日はお鍋に限る!!!
そして冬といえばカニ!!!
と、いうことで、先日コッペガニで鍋パーティしました!!!
解凍前のコッぺちゃん。
石川にいたときは、お味噌汁にコッぺが入ったりしていたなぁ。
どうやって調理するか悩んだ挙句、ダイナミックに半分に割っていれることにする。
シンプルに白菜とねぎとキノコ類と豆腐で。
フレスコで買ったタラも入れてみる。
出来た♡
オレンジ色の宝石やぁ~(*´ω`*)
コッペガニは内子が最高に美味しい。
日本酒飲みたい。
カニのエキスがたっぷり出たお出汁で、当然、雑炊を作る。
まずいわけがない!!!!!
お腹いっぱい食べました~(*´ω`*)
お鍋パーティーいいですね!
冬は鍋ばっかりになりますね!でもあったかいから良いや!
久しぶりのLISAのおうちごはんコーナーでした!