こんにちは~!LISAです!
大好評のおうちごはんコーナー!!!
今日は「シーフードグラタン」です~(*´ω`*)
玉ねぎをバターで炒めます~(´▽`*)
エビとあさりを入れます~!
スーパーで100円だったほうれん草もいれて炒めます~!
玉ねぎがしんなりしたら火を止めて、小麦粉をいれて混ぜます~!
小麦粉混ざったら、牛乳と、マギーブイヨン(無ければコンソメスープ顆粒で可)、マカロニを入れて火をつけます~!
とろみが付くまで煮込みます。
マカロニは早茹でマカロニはそのままいれて大丈夫ですが、普通のマカロニは別で茹でてから入れないと、水分吸ってトロトロがなくなっちゃいますので注意(;´∀`)
トロミがついたら、グラタン皿に移してピザ用チーズをた~っぷり乗せて、オーブンで焼きます!
焦げ目がついたら出来上がり~(*´▽`*)
~めにゅう~
・シーフードグラタン
・オニオンコンソメスープ
たまには洋食も作りますよ~!
昔はチーズが苦手でしたが、赤ワインを飲むようになってからチーズが大好きになりました!
たくさん作ったので冷凍保存してます(*´ω`*)
LISAのおうちごはんのコーナーでした~!